Home
Recetas
Recetas Populares
Carne Con Barbacoa China
45 min
Muffins de Halloween
Tarta De Salmon Y Esparragos
90 min
Trucha pochada
Torta de chocolate sin harina
Waffles integrales
Tarta De Atún Mediterránea
Cupcakes de limón
Empanadas integrales de calabaza, choclo y queso
Todas las recetas
Categorias
Cupcakes y Muffins
En menos de media hora
Recetas Destacadas
Bollitos de pizza
Cheesecake de chocolate
Pollo con papines
Todas las recetas
Chefs
Canal de TV
Novedades
Club elGourmet
Home
Recetas
Pancake de Zanahoria
Pancake de Zanahoria
Aprende a preparar esta receta de Pancake de Zanahoria, por Yvette y Denise Hakim en elgourmet
Compartir Receta
Descargar Receta
Comparte esta receta
Compartir a través de tus redes
o copiar el link
Copiar
Ingredientes
Armado
Jarabe de arce
c/n
Nuez pecan
c/n
Pretzels
c/n
Frosting
Queso crema tipo americano
120 Gramos
Esencia de vainilla
1/2 cdta
Azúcar impalpable
300 Gramos
Leche
30 c.c.
Pancake
Leche
240 miliitros
Sal
1/2 cdita.
Azúcar morena
2 cdas
Bicarbonato
1/2 cdta
Canela
1/2 cdta
Harina
150 Gramos
Huevo
1 unidad
Jengibre En Polvo
1/2 cdta
Vainilla
1/2 cdta
Zanahoria rallada
250 Gramos
Nuez del nogal
2 cdas
Nuez moscada
1/2 cdta
Polvo de hornear
1 cdta
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Pancake
En un bowl mezclar
huevo
, azúcar moreno, leche, esencia de vainilla y
zanahoria
rallada fina.
Agregar
harina
, polvo de hornear, bicarbonato, sal, canela, nuez moscada, nueces picadas y mezclar hasta integrar.
Dejar reposar 1 hora.
Transcurrido el tiempo en sartén caliente hacer los pancakes cocinando por ambos lados hasta
dorar
(aprox 3 minutos por lado)
Reservar.
Frosting
En batidora con lira cremar queso
crema
.
Agregar leche, vainilla y azúcar impalpable de a poco hasta obtener la textura deseada.
Armado
Colocar un pancake y por encima agregar un poco de frosting.
Repetir hasta armar varios niveles.
Terminar con un copete de frosting, nueces pecan, jarabe de maple y pretzels por encima.
Advertisement
Otras recetas del chef
Ver Todas
Waffles por Yvette y Denise Hakim
Ver Receta
Pancake Integral
Ver Receta
Pan de Banana por Yvette y Denise Hakim
Ver Receta
Alfajores por Yvette y Denise Hakim
Ver Receta
Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox
Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet