30 Min
Panal de abejas ( bienenstich)
Aprende a preparar esta receta de Panal de abejas ( bienenstich), de la mano de Hna. Bernarda por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Manteca60 g
Conversión
Kg. 0.06 Onza(s) 2.12 Libra(s) 0.13 - Sal1 cdita.
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Esencia De Vainilla1 Cantidad necesaria
- AguaCantidad necesaria
- Huevo1 Unidad
- Azucar50 grs.
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Harina200 grs.
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Yemas de huevo1 Unidades
- Levadura25 grs.
Conversión
Kg. 0.03 Onza(s) 0.88 Libra(s) 0.06 - Leche tibia80 cc
Conversión
Taza(s) 0.53 Pocillo(s) 0.80 Vaso(s) 0.40 Jarrito(s) 0.32 Cucharada(s) 5.33 Cucharada(s) de té 16 Cucharon(es) 0.31 Litro(s) 0.08 - Azucar1 cdita.
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Relleno
- Manteca100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Azucar50 grs.
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Almendras fileteadas100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Miel100 grs.
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22
Preparación de la Receta
- En un bowl coloque la levadura, la leche y una cucharadita de azúcar
- Mezcle y deje espumar.
- En la mesada coloque, la harina en forma de corona, el azúcar, la manteca, sal y la levadura espumada.
- Agregue el huevo, la yema de huevo, la esencia de vainilla y el agua tibia.
- Amase hasta lograr una masa esponjosa que no se pega.
- Estire la masa formando un rectángulo.
- En una placa para horno previamente enmantecada coloque la masa.
- Relleno
- En un bowl bata la manteca blanda con el azúcar.
- Agregue las almendras fileteadas y la miel.
- Mezcle bien.
- Armado
- Cubra con el relleno la masa y deje levar.
- Precaliente el horno a 160°.
- Lleve al horno a cocinar durante 25 a 30 minutos aproximadamente.
- Retire y deje enfriar.
- Presentación
- Sirva en porciones