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Pan marroquí
Aprende a preparar esta receta de Pan marroquí, de la mano de Juliana Lopez May por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
6- Para el pan, utilizando un mismo recipiente:
- Harina integral70%
- Harina 000030%
- Levaduras2 cditas.
Conversión
CC/Ml. 10 Taza(s) 0.07 Pocillo(s) 0.10 Vaso(s) 0.05 Jarrito(s) 0.04 Cucharada(s) 0.67 Cucharon(es) 0.04 Litro(s) 0.01
Preparación de la Receta
- Mezclamos las harinas, levadura y sal. Agregamos agua tibia, aceite de oliva y amasamos hasta obtener una masa lisa.
- Le damos forma al bollo, rociamos con agua y dejamos levar en placa espolvoreada con harina.
- Luego, dividimos la masa en 2 y le damos forma de círculos planos.
- Dejamos levar hasta que la masa vuelva.
- Cocinamos en horno a 180° por 15 minutos.