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Pan de queso
60 min
Pan de queso
Aprende a preparar esta receta de Pan de queso, por Juan Manuel Herrera en elGourmet
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Ingredientes
Porciones
-
8
+
Leche
200 Centimetros Cubicos
Aceite
100 Centimetros Cubicos
Sal
1 Pizca
Fécula De Mandioca
400 Gramos
Queso semiduro
200 Gramos
Huevos
2 Unidades
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
En una olla calentar leche, aceite y sal.
Tamizar fécula de mandioca y mezclar con queso semi-duro rallado.
Mezclar con la leche caliente y huevos hasta conseguir una masa. (Primero con cuchara de madera y luego con las manos hasta que esté bien unido).
Hacer un rollo con la masa y hacer bollitos.
Acomodar en placa de horno y cocinar a 175ª C hasta dorar suavemente.
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