60 Min
Pan de queso
Aprende a preparar esta receta de Pan de queso, de la mano de Juan Manuel Herrera por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
8- Leche200 Centímetros cúbicos
- Aceite100 Centímetros cúbicos
- Sal1 Pizca
- Fécula De Mandioca400 Gramos
Conversión
Kg. 0.40 Onza(s) 14.11 Libra(s) 0.88 - Queso semiduro200 Gramos
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Huevos2 Unidades
Preparación de la Receta
- En una olla calentar leche, aceite y sal.
- Tamizar fécula de mandioca y mezclar con queso semi-duro rallado.
- Mezclar con la leche caliente y huevos hasta conseguir una masa
- (Primero con cuchara de madera y luego con las manos hasta que esté bien unido).
- Hacer un rollo con la masa y hacer bollitos.
- Acomodar en placa de horno y cocinar a 175ª C hasta dorar suavemente