60 min

 Pan de queso

Aprende a preparar esta receta de Pan de queso, por Juan Manuel Herrera en elGourmet

Ingredientes

8
  • Leche 200 Centimetros Cubicos
  • Aceite 100 Centimetros Cubicos
  • Sal 1 Pizca
  • Fécula De Mandioca 400 Gramos
  • Queso semiduro 200 Gramos
  • Huevos 2 Unidades

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • En una olla calentar leche, aceite y sal.
  • Tamizar fécula de mandioca y mezclar con queso semi-duro rallado.
  • Mezclar con la leche caliente y huevos hasta conseguir una masa. (Primero con cuchara de madera y luego con las manos hasta que esté bien unido).
  • Hacer un rollo con la masa y hacer bollitos.
  • Acomodar en placa de horno y cocinar a 175ª C  hasta dorar suavemente.
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