30 Min
Olivas marinadas
Aprende a preparar esta receta de Olivas marinadas, de la mano de Juliana Lopez May por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
8- Cebolla1 Unidad
- Aceitunas griegas300 g
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Uvas negras250 g
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55 - PimientaCantidad necesaria
- Aceite De OlivaCantidad necesaria
- Ajo2 Dientes
- Aceitunas negras300 g
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Orégano fresco5 g
Conversión
Kg. 0.01 Onza(s) 0.18 Libra(s) 0.01 - Ciboulette5 g
Conversión
Kg. 0.01 Onza(s) 0.18 Libra(s) 0.01 - Aceitunas verdes300 g
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Canela1 cdita.
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Naranja1 Unidad
- Semillas de hinojo1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Tomillo5 g
Conversión
Kg. 0.01 Onza(s) 0.18 Libra(s) 0.01
Preparación de la Receta
- Para comenzar
- Descarozamos aceitunas negras
- Luego, machacamos en un mortero ajo, cebolla, semillas de hinojo, pimienta y canela.
- Picamos groseramente orégano, tomillo y ciboulette
- Unimos todo en un bol con abundante aceite de oliva y un toque de zest de naranja
- Reservamos
- Retiramos las semillas a las uvas negras
- Para terminar
- Mezclamos aceitunas, aceite de oliva, uvas, hierbas y la preparación machacada
- Reservamos en la heladera.