Home
Recetas
Recetas Populares
Carne Con Barbacoa China
45 min
Muffins de Halloween
Tarta De Salmon Y Esparragos
90 min
Trucha pochada
Torta de chocolate sin harina
Waffles integrales
Tarta De Atún Mediterránea
Cupcakes de limón
Empanadas integrales de calabaza, choclo y queso
Todas las recetas
Categorias
Cupcakes y Muffins
En menos de media hora
Recetas Destacadas
Bollitos de pizza
Cheesecake de chocolate
Pollo con papines
Todas las recetas
Chefs
Canal de TV
Novedades
Club elGourmet
Home
Recetas
Ñoquis Rápidos de Queso
Ñoquis
/
120 min
Ñoquis Rápidos de Queso
Aprende a preparar esta receta de Ñoquis Rápidos de Queso, por Marcela Lovegrove en elgourmet
Compartir Receta
Descargar Receta
Comparte esta receta
Compartir a través de tus redes
o copiar el link
Copiar
Ingredientes
Porciones
-
4
+
Huevo
1 Unidad
Harina
250 grs
Queso americano
400 grs
Queso rallado
125 grs
Sal
c/n
Pimienta
c/n
Salsa
Pimienta
c/n
Cebolla de verdeo
1 Unidad
Sal
c/n
Tomate perita sin piel
8 Unidades
Orégano
c/n
Cebolla
1 Unidad
Ajo en escamas
1 cda
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
En un bol mezclar queso
crema
, queso rallado,
huevo
, sal, pimienta y cuando estén los ingredientes unidos agregar
harina
.
Mezclar hasta integrar los ingredientes hasta hacer un bollo, no se debe amasar, solo unir. Dejar descansar 1 hora en heladera.
Con la masa reposada hacer rollitos y cortar los ñoquis del tamaño deseado.
Pasarlos por la ñoquera y reservar espolvoreados con
harina.
Salsa
Saltear
en una ollita con aceite
cebolla
,
cebolla
de verdeo picadas,
ajo
en escamas y cocinar unos minutos.
Agregar tomates pelados sin semillas en cubos,
orégano
, sal y pimienta.
Tapar y cocinar por 5 minutos. Pisar con pisapuré y terminar de cocinar por unos minutos más.
Armado
Cocinar los ñoquis reservados en agua hirviendo con sal.
Cuando el agua recupere el hervor y los ñoquis suban, dejarlos cocinar por 1 minutos y con espumadera retirarlos y colocarlos en la fuente.
Agregarles por encima la salsa y servir.
Advertisement
Otras recetas del chef
Ver Todas
Pionono de Cacao
Ver Receta
Risotto de Cebada y Langostinos
Ver Receta
Panqueque de Manzana Flambeado
Ver Receta
Pescado Asiático
Ver Receta
Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox
Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet