Cocina al fuego / 30 min

Naranja rescoldo con vainilla, crema y miel

PROCEDIMIENTO: Asar la naranja directamente sobre el rescoldo hasta que quede completamente tatemada, tarda aproximadamente 5 o 10 minutos únicamente. Es muy importante que quede completamente negra. Remover del fuego y dejar enfriar un poco.  Preparar la crema batiendo con el globo la crema para batir con la vainilla y la miel hasta que espese.  […]

Ingredientes

4
  • Naranjas 4 unidades
  • Crema para batir 1/2 taza
  • Extracto de vainilla 2 cucharaditas
  • Miel 2 cucharaditas
  • Para decorar:
  • Hierbabuena
  • Flores comestibles

Equivalencias

Preparación de la Receta

PROCEDIMIENTO:

Asar la naranja directamente sobre el rescoldo hasta que quede completamente tatemada, tarda aproximadamente 5 o 10 minutos únicamente. Es muy importante que quede completamente negra. Remover del fuego y dejar enfriar un poco. 

Preparar la crema batiendo con el globo la crema para batir con la vainilla y la miel hasta que espese. 

Servir cada naranja partiendo en cuartos y rellenando con crema. Decorar con hierbabuena y flores. 

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