45 Min
Matzo-Chocolate
Aprende a preparar esta receta de Matzo-Chocolate, de la mano de Juliana Y Maximo Lopez May por elGourmet
Programa
Ingredientes
8- Avellanas50 Gramos
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Cascaritas de naranja50 Gramos
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Chocolate blanco fundido200 Gramos
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Chocolate amargo fundido200 Gramos
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Jengibre caramelizado50 Gramos
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Nueces pecan50 Gramos
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Orejones50 Gramos
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Pan Ácimo o Matzo4 Láminas
- Pistachos50 Gramos
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11
Preparación de la Receta
- Acomodar las láminas de matzo y sobre cada una esparcir chocolate amargo por toda la superficie.
- Agregar sobre el chocolate para que se peguen nueces pecan en mitades, avellanas tostadas, pistachos picados, jengibre caramelizado en cubos, orejones en tiras, cascaritas de naranjas picadas y para terminar hacer hilos de chocolate blanco.
- Llevar a enfriar hasta que tome el chocolate y las frutas estén adheridas.