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Masitas de naranja
Aprende a preparar esta receta de Masitas de naranja, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet
Autor
Programa
- Almidón240 g
Conversión
Kg. 0.24 Onza(s) 8.47 Libra(s) 0.53 - Azucar100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Polvo para hornear1/2 Cucharadita
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Manteca120 g
Conversión
Kg. 0.12 Onza(s) 4.23 Libra(s) 0.26 - Yemas de huevo3 Unidades
- Esencia De Vainilla1 Cucharadita
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Ralladura de naranja1 Unidad
Preparación de la Receta
- Paso a paso ?
- Mezclar en un recipiente todos los ingredientes secos
- Almidón, azúcar, polvo para hornear
- Agregar manteca en cubos y comenzar a arenar.
- Seguir con los húmedos
- Yemas de huevo, esencia de vainilla y ralladura de una naranja
- Amasar hasta formar un bollo o hasta que la mezcla se despegue de los bordes del recipiente.
- Dividir la masa en bolitas iguales y colocarlas en una bandeja con papel manteca.
- Hornear a fuego medio por 15 minutos o hasta que se doren ligeramente por arriba
- Deja enfriar en la misma bandeja para evitar que se rompan.