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Manhattan
Aprende a preparar esta receta de Manhattan, de la mano de - por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
0- Cerezas al marraschinoCantidad necesaria
- Bitter Angostura
- Vermouth Rosso25 cc
Conversión
Taza(s) 0.17 Pocillo(s) 0.25 Vaso(s) 0.13 Jarrito(s) 0.10 Cucharada(s) 1.67 Cucharada(s) de té 5 Cucharon(es) 0.10 Litro(s) 0.03 - Rye Whisky60 cc
Conversión
Taza(s) 0.40 Pocillo(s) 0.60 Vaso(s) 0.30 Jarrito(s) 0.24 Cucharada(s) 4 Cucharada(s) de té 12 Cucharon(es) 0.23 Litro(s) 0.06 - NaranjaUnidades
Preparación de la Receta
- Veamos cómo se logra su preparación En un vaso mezclador o de composición, coloque 4 piedras grandes de hielo.
- Enjuáguelas con agua y luego, descarte el agua
- Colocar 2 ó 3 golpes de angostura bitter, 60ml de Rye whisky y 25ml de vermouth rosso.
- Refrescar la mezcla por aproximadamente 40 segundos
- Colar en una copa cóctel antigua y decorar con piel de naranja.
- También se puede decorar con cerezas al maraschino, es decir, cerezas maceradas en licor de maraschino.