30 Min

Madeleine para el café

Aprende a preparar esta receta de Madeleine para el café, de la mano de Fernando Trocca por elGourmet

Ingredientes

4
  • Oporto1/2 Taza
     Conversión

    CC/Ml.150
    Pocillo(s)1.50
    Vaso(s)0.75
    Jarrito(s)0.60
    Cucharada(s)10
    Cucharada(s) de té 30
    Cucharon(es)0.58
    Litro(s)0.15
  • Cafe expreso1 Pocillos
     Conversión

    CC/Ml.100
    Taza(s)0.67
    Vaso(s)0.50
    Jarrito(s)0.40
    Cucharada(s)6.67
    Cucharada(s) de té 20
    Cucharon(es)0.38
    Litro(s)0.10
  • Grapa1/2 Taza
     Conversión

    CC/Ml.150
    Pocillo(s)1.50
    Vaso(s)0.75
    Jarrito(s)0.60
    Cucharada(s)10
    Cucharada(s) de té 30
    Cucharon(es)0.58
    Litro(s)0.15
  • Madeleine12 Unidades

Preparación de la Receta

  • Mezcle el oporto con el café y la grappa.
  • Remoje bien las medeleine con la mezcla hasta empapar.
  • Sirva con el te o café

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