120 Min
Lengüitas Saborizadas por Juan Manuel Herrera
Aprende a preparar esta receta de Lengüitas Saborizadas por Juan Manuel Herrera, de la mano de Juan Manuel Herrera por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
6- Agua300 c.c.
- Harina500 Gramos
Conversión
Kg. 0.50 Onza(s) 17.64 Libra(s) 1.10 - Levadura15 Gramos
Conversión
Kg. 0.02 Onza(s) 0.53 Libra(s) 0.03 - Orégano secoc/n
- Queso ralladoc/n
- Romero picadoc/n
- Sal10 Gramos
Conversión
Kg. 0.01 Onza(s) 0.35 Libra(s) 0.02
Preparación de la Receta
- Mezclar harina, sal y formar una corona.
- Agregar en el centro agua, levadura y hasta que comience a tomar la masa y seguir amasando con las manos hasta formar un bollo.
- Dejar descansar 30 minutos.
- Estirar la masa, dar forma rectangular y dejar levar por 45 minutos.
- Hornear a 200° C por 15 minutos.