50 Min

Julrevben - Costillas de Navidad

Aprende a preparar esta receta de Julrevben - Costillas de Navidad, de la mano de Nina Olsson por elGourmet

Ingredientes

4
  • Clavos De Olor6 Unidades
  • Salsa de soja100 cc
     Conversión

    Taza(s)0.67
    Pocillo(s)1
    Vaso(s)0.50
    Jarrito(s)0.40
    Cucharada(s)6.67
    Cucharada(s) de té 20
    Cucharon(es)0.38
    Litro(s)0.10
  • Cebolla1 Unidad
  • Canela1 Rama
  • Costillas2 kilos
  • Ajo2 Dientes
  • Jengibrec/n
  • Jugo de Naranja1 y 1/2 Litro
     Conversión

    CC/Ml.1,000
    Taza(s)6.67
    Pocillo(s)10
    Vaso(s)5
    Jarrito(s)4
    Cucharada(s)66.67
    Cucharada(s) de té 200
    Cucharon(es)3.85
  • Mantequillac/n
  • Miel4 cdas
     Conversión

    CC/Ml.60
    Taza(s)0.40
    Pocillo(s)0.60
    Vaso(s)0.30
    Jarrito(s)0.24
    Cucharada(s) de té 12
    Cucharon(es)0.23
    Litro(s)0.06

Preparación de la Receta

  • En una olla poner a cocinar las costillas con el jugo de naranja, la canela, los clavos, el ajo, la miel, el jengibre, la salsa de soja y la cebolla.
  • Cocinar hasta que estén tiernas las costillas.
  • Retirar la carne y calentar la salsa hasta que reduzca.
  • En una sartén o bandeja de horno con mantequilla calentar las costillas con la salsa.
  • Servir.

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