Jarrita de Chocolate y Pera

Preparación de la Receta

• Cortar la pera en cuartos (con piel) y caramelizar en una sartén con una pizca de mantequilla y azúcar moreno.
• Machacar las galletas y las mezclamos con un poco de mantequilla derretida.
• Poner las galletas en la base de una jarrita.
• Encima poner una generosa cantidad de helado de stracciatella y sobre éste, las peras caramelizadas.
• Salsear con el chocolate que habremos fundido en el microondas y espolvorear unos cereales.
• Terminar con un topping de nata montada y decorar con un trocito de pera y media galleta.
• Servir inmediatamente.