Ensalada de manzana
25 min
Humus
Aprende a preparar esta receta de Humus, por - en elgourmet
Ingredientes
- Perejil Cantidad necesaria
- Aceite de oliva 50 g
- Pimentón Cantidad necesaria
- Tahineh 10 g
- Sal y pimienta A gusto
- Ajo 1 Diente
- Garbanzos 200 g
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Remojar los garbanzos durante ocho horas, retirarlos enjuagarlos y cocinarlos en agua hirviendo.
- Una vez cocidos retirarlos, enfriarlos y procesarlos junto con el ajo, el tahine, aceite de oliva.
- Condimentar con sal, pimienta, oliva, pimentón y perejil picado.
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