30 Min
Hotcake
Aprende a preparar esta receta de Hotcake, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
6- Salc/n A gusto
- Aceite Neutro1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Azucar60 Gramos
Conversión
Kg. 0.06 Onza(s) 2.12 Libra(s) 0.13 - Bicarbonato De Sodio1/2 cdita
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Harina 0000300 Gramos
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Huevo1 unidad
- Leche350 c.c.
- Para Acompañar
- Arándanosc/n A gusto
- Bananac/n A gusto
- Granolac/n A gusto
- Kiwic/n A gusto
- Mielc/n A gusto
Preparación de la Receta
- Mezclar leche, huevo y azúcar, hasta romper liga.
- Agregar bicarbonato, aceite, y harina, y mezclar hasta formar una mezcla homogénea.
- Dejar reposar unos minutos.
- En una sartén enmantequillado, ir vertiendo la preparación con cucharon en tamaño de disco. Ir dando vuelta cuando comienza a hacer burbujas.
- Servir con granola, frutas y miel.