Home
Recetas
Recetas Populares
Carne Con Barbacoa China
45 min
Muffins de Halloween
Tarta De Salmon Y Esparragos
90 min
Trucha pochada
Torta de chocolate sin harina
Waffles integrales
Tarta De Atún Mediterránea
Cupcakes de limón
Empanadas integrales de calabaza, choclo y queso
Todas las recetas
Categorias
Cupcakes y Muffins
En menos de media hora
Recetas Destacadas
Bollitos de pizza
Cheesecake de chocolate
Pollo con papines
Todas las recetas
Chefs
Canal de TV
Novedades
Club elGourmet
Home
Recetas
Hojaldre Sorpresa
Hojaldre Sorpresa
Aprende a preparar esta receta de Hojaldre Sorpresa, por Julius Bienert en elgourmet
Compartir Receta
Descargar Receta
Comparte esta receta
Compartir a través de tus redes
o copiar el link
Copiar
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra
c/n
Espárragos trigueros
6 Unidades
Hojaldre
1 Lámina
Huevo
1 unidad
Lonchas de jamón ibérico
4 Unidades
Queso crema
100 Gramos
Sal
c/n
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Cortar el
hojaldre
con forma de cuadrado. Sobre éste colocar 1 tira de masa en cada uno de los 4 lados.
Colocar en una bandeja de horno, cubrir con papel de aluminio y poner un poco de peso en el centro para que no suba.
Hornear a 180º C durante 20 minutos.
En una sartén con un poco de aceite
saltear
los trigueros enteros.
Sazonar
.
Sacar la bandeja del horno y poner encima el queso
crema
y los trigueros salteados.
Cascar un
huevo
encima y terminar con el
jamón
en tiritas.
Meter de nuevo al horno hasta que se cuaje el
huevo
.
Advertisement
Otras recetas del chef
Ver Todas
Crepe de chocolate con crema de mascarpone y frutos rojos
35 min
Ver Receta
Perrito de bogavante
25 min
Ver Receta
Sándwich de lacón y queso de tetilla
15 min
Ver Receta
Ceviche de lubina y mango
26 min
Ver Receta
Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox
Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet