Habas con jamón

Name: Habas con jamón
Ingredients: Sal A gusto; Aceite de oliva; Jamón cocido 40 g; Ajo 2 Dientes; Habas 200 g

Aprende a preparar esta receta de Habas con jamón , por Borja Blázquez en elgourmet

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Preparación de la Receta

Hervimos y pelamos las habas, picamos el jamón y el ajo.
Ponemos a transparentar el ajo y el jamón con aceite de oliva en una sartén por espacio de 2 a 3 minutos.
Agregamos las habas, las saltamos con el ajo y el jamón por un minuto y ponemos a punto de sal.