Granita al café

Preparación de la Receta

• Endulce el café con el azúcar mezclando hasta que ésta se disuelva.
• Agregue el licor y vierta en una fuente de acero o vidrio.
• Lleve al freezer hasta que se congele y cada 10 minutos rompa la capa de hielo que se va formando en la superficie.
• Repita este procedimiento hasta obtener una granita de granos muy finos.

• Presentación
• Sirva en copas y corone con crema de leche semi batida.