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Galleta de Nuez con Bueberry
Aprende a preparar esta receta de Galleta de Nuez con Bueberry, de la mano de Paulina Abascal por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Azúcar Glas50 grs
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Azucar25 grs
Conversión
Kg. 0.03 Onza(s) 0.88 Libra(s) 0.06 - Extracto de vainilla5 cc
Conversión
Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharada(s) de té 1 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Harina120 grs
Conversión
Kg. 0.12 Onza(s) 4.23 Libra(s) 0.26 - Mantequilla90 grs
Conversión
Kg. 0.09 Onza(s) 3.17 Libra(s) 0.20 - Mermelada de Blueberry50 grs
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Nuez molida50 grs
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Nuez picada80 grs
Conversión
Kg. 0.08 Onza(s) 2.82 Libra(s) 0.18
Preparación de la Receta
- Acremar la mantequilla con el azúcar.
- Agregar la nuez molida, el extracto de vainilla y la harina.
- Formar bolitas y revolcarlas en la nuez picada.
- Colocar en una charola de horno y aplastar en el centro para formar un pequeño hueco.
- Hornear a 180 °C por 15- 18 minutos.
- Dejar enfriar.
- Rellenar los huecos de las galletas con la mermelada de blueberry.
- Para decorar espolvorear con azúcar glass.