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Fish and chips de cornalitos
Aprende a preparar esta receta de Fish and chips de cornalitos , de la mano de - por elGourmet
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Programa
Ingredientes
0- Fish and chips de cornalitos
- Cornalitos300 g
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Leche100 cc
Conversión
Taza(s) 0.67 Pocillo(s) 1 Vaso(s) 0.50 Jarrito(s) 0.40 Cucharada(s) 6.67 Cucharada(s) de té 20 Cucharon(es) 0.38 Litro(s) 0.10 - Harina200 grs.
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Yemas de huevo2 Unidades
- Cerveza Rubia100 cc
Conversión
Taza(s) 0.67 Pocillo(s) 1 Vaso(s) 0.50 Jarrito(s) 0.40 Cucharada(s) 6.67 Cucharada(s) de té 20 Cucharon(es) 0.38 Litro(s) 0.10 - Mostaza en polvoCantidad necesaria
- Clara de huevo2 Unidades
- Papas blancas2 Unidades
- Salsa InglesaCantidad necesaria
- Sal y Pimienta
Preparación de la Receta
- En un bowl mezclar la harina, cerveza, yemas, leche, mostaza y sal. Incorporar las claras batidas a nieve, pasar por esta mezcla los cornalitos y freír. Acompañar con papas fritas cortadas en forma de bastón.