Aprende a preparar esta receta de Fish and chips de cornalitos , por - en elgourmet
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Ingredientes
Fish and chips de cornalitos
Cornalitos300 g
Leche 100 cc
Harina 200 grs.
Yemas De Huevo 2 Unidades
Cerveza Rubia 100 cc
Mostaza En Polvo Cantidad necesaria
Clara de huevo 2 Unidades
Papas blancas 2 Unidades
Salsa inglesa Cantidad necesaria
Sal y pimienta
Equivalencias
Preparación de la Receta
En un bowl mezclar la harina, cerveza, yemas, leche, mostaza y sal. Incorporar las claras batidas a nieve, pasar por esta mezcla los cornalitos y freír. Acompañar con papas fritas cortadas en forma de bastón.