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Falafel Clásico
Aprende a preparar esta receta de Falafel Clásico, de la mano de Juliana Y Maximo Lopez May por elGourmet
Programa
Ingredientes
2- Aceite para freirc/n
- Comino1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Dientes de ajo picado2 Unidades
- Garbanzos250 Gramos
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55 - Pimientac/n
- Salc/n
Preparación de la Receta
- Remojar los garbanzos por 24 horas.
- Colar y procesar con cebolla de verdeo, ajo, sal, comino y pimienta hasta conseguir una masa homogénea.
- Hacer bolita de 4 cm de diámetro y freír en aceite caliente hasta dorar.