Ensalada de manzana
25 min
Fabada
Aprende a preparar esta receta de Fabada, por Gonzalo D´Ambrosio en elgourmet
Ingredientes
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Para comenzar, ponemos en remojo los porotos en agua fría la noche anterior.
- Al día siguiente, en una olla, cocinamos los porotos con el agua de remojo con los chorizos, las morcillas, el lacón, la panceta, la cebolla y el ajo a fuego medio alto durante 3 horas.
- Cuando haya pasado el tiempo y cuando los porotos se hayan ablandado, salamos y emplatamos.
- Servimos.
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