30 Min

Ensalada verde

Aprende a preparar esta receta de Ensalada verde, de la mano de Juliana Lopez May por elGourmet

Ingredientes

6
  • Aceto balsámico1 cda
     Conversión

    CC/Ml.15
    Taza(s)0.10
    Pocillo(s)0.15
    Vaso(s)0.08
    Jarrito(s)0.06
    Cucharada(s) de té 3
    Cucharon(es)0.06
    Litro(s)0.02
  • PimientaCantidad necesaria
  • Aceite De OlivaCantidad necesaria
  • SalCantidad necesaria
  • Lechugas (morada, criolla, manteca, francesa)Cantidad necesaria
  • Miel1 cda
     Conversión

    CC/Ml.15
    Taza(s)0.10
    Pocillo(s)0.15
    Vaso(s)0.08
    Jarrito(s)0.06
    Cucharada(s) de té 3
    Cucharon(es)0.06
    Litro(s)0.02
  • Queso Parmesano100 g
     Conversión

    Kg.0.10
    Onza(s)3.53
    Libra(s)0.22

Preparación de la Receta

  • Para preparar la ensalada
  • Cortamos variedad de lechugas con las manos, agregamos escamas de parmesano y condimentamos con la vinagreta
  • Para la vinagreta
  • Mezclamos aceto balsámico, pimienta, sal y miel
  • Revolvemos hasta disolver la miel
  • Agregamos aceite de oliva hasta que emulsione

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