Home
Recetas
Recetas Populares
Carne Con Barbacoa China
45 min
Muffins de Halloween
Tarta De Salmon Y Esparragos
90 min
Trucha pochada
Torta de chocolate sin harina
Waffles integrales
Tarta De Atún Mediterránea
Cupcakes de limón
Empanadas integrales de calabaza, choclo y queso
Todas las recetas
Categorias
Cupcakes y Muffins
En menos de media hora
Recetas Destacadas
Bollitos de pizza
Cheesecake de chocolate
Pollo con papines
Todas las recetas
Chefs
Canal de TV
Novedades
Club elGourmet
Home
Recetas
Ensalada de Lentejas por Mauro Massimino
Ensalada de Lentejas por Mauro Massimino
Aprende a preparar esta receta de Ensalada de Lentejas por Mauro Massimino, por Mauro Massimino en elgourmet
Compartir Receta
Descargar Receta
Comparte esta receta
Compartir a través de tus redes
o copiar el link
Copiar
Ingredientes
Acompañamiento
Orégano
c/n
Palta
1 unidad
Pimentón
c/n
Rodajas de pan integral
c/n
Sal marina
c/n
Aceite de oliva
c/n
Condimentos
Aceite de oliva
c/n
Sal marina
c/n
Aceite de ajo
c/n
Jugo De Limón
c/n
Ensalada
Lentejas cocidas
200 grs
Morrón rojo
20 grs
Morrón verde
20 grs
Cebolla de verdeo
20 grs
Cebolla morada
40 grs
Choclo hervido
20 grs
Repollo blanco
20 grs
Repollo colorado
20 grs
Perejil
c/n
Tomates secos hidratados
20 grs
Mezcla de hojas verdes
Rúcula
c/n
Escarola
c/n
Espinaca
c/n
Lechuga morada
c/n
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Ensalada
En un bol mezclar lentejas cocidas,
morrón
rojo,
repollo
colorado,
repollo
blanco,
morrón
verde,
cebolla
morada,
cebolla
de verdeo,
perejil
, tomates secos hidratados (todo picado chico) y granos de
choclo
hervidos.
Condimentar
con
jugo
de
limón
, sal, aceite de
ajo
y aceite de oliva.
Reservar.
Acompañamiento
Tostar 2 rebanadas de pan integral con semillas con un hilo de aceite d eoliva.
Grillar con un poco de aceite de oliva ½
palta
sin cáscara y
condimentar
con hojas verdes.
Armado
Condimentar
las 2 rebanadas de pan grillado con
orégano
,
pimentón
, sal y aceite de oliva. Reservar.
Colocar en un plato amplio la ensalada de lentejas, por encima las hojas verdes y agregar
palta
grillad y las
rodajas
de pan grillado.
Advertisement
Otras recetas del chef
Ver Todas
Pionono Relleno de Paté de Hongos
Ver Receta
Tartines de Palta Crocante
Ver Receta
Tartines con Hummus de Remolacha
Ver Receta
Tartines de Hongos
Ver Receta
Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox
Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet