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Ensalada de endivias a la mostaza

Ensalada de endivias a la mostaza

Name: Ensalada de endivias a la mostaza
Ingredients: Vinagre de vino tinto Cantidad deseada; Aceite de oliva A gusto; endivias 4 Unidades; Sal y pimienta A gusto; Mostaza 100 g; Perejil 1 Taza

Aprende a preparar esta receta de Ensalada de endivias a la mostaza, por Francis Mallmann en elgourmet

Vinagre de vino tinto Cantidad deseada
Aceite de oliva A gusto
Endivias 4 Unidades
Sal y pimienta A gusto
Mostaza 100 g
Perejil 1 Taza

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Mezclar en un bol, la mostaza, el aceite de oliva, el vinagre, mezclar con batidor y salpimentar, por último agregar el perejil picado.
Agregar la vinagreta a las endivias.