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Ensalada Cremosa de Patatas y Anchoas
Ensalada Cremosa de Patatas y Anchoas
Aprende a preparar esta receta de Ensalada Cremosa de Patatas y Anchoas, por Lola Bernabé en elgourmet
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Ingredientes
Ensalada
Mayonesa
c/n
Patatas medianas cocidas
2 Unidades
Perejil fresco
c/n
Pimiento verde
1 unidad
Pimiento rojo
1 unidad
Sal
1/2 cdta
Huevos cocidos
4 Unidades
Mayonesa de anchoas
Vinagre
1/2 cdta
Aceite de oliva virgen extra
100 miliitros
Diente De Ajo
1/2 unidad
Filetes de anchoa en salazón
5 Unidades
Huevo
1 unidad
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Preparar la
mahonesa
batiendo el
huevo
, el
ajo
, el
perejil
fresco y el aceite junto con las anchoas.
Reservar.
Servir con las patatas cortadas por la mitad, la
mayonesa
de anchoas, los pimientos y los huevos picados y
perejil
picado por encima.
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