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Empanadas de Hongos y Vegetales
45 min
Empanadas de Hongos y Vegetales
Aprende a preparar esta receta de Empanadas de Hongos y Vegetales, por Tupac Guantay en elgourmet
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Ingredientes
Porciones
-
25
+
Cúrcuma
c/n
Girgolas y portobellos
500 Gramos
Habas
c/n
Pimentón
c/n
Romero
c/n
Sal y pimienta
c/n
Tomate
1 unidad
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Cocinar los
hongos
en una olla con un chorrito de aceite, las
habas
y el
tomate
.
Agregar las
especias
y reservar.
Con la masa ya descansada hacer bolitas de 5 a 10 gramos y con un palote estirar hasta lograr un disco de empanada, rellenar y cocinar.
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