Pionono de Cacao
Dip de Morrones Agridulces
Aprende a preparar esta receta de Dip de Morrones Agridulces, por Marcela Lovegrove en elgourmet
Ingredientes
- Morrón amarillo 1 Unidad
- Cebolla 1 Unidad
- Baguette 2 Unidades
- Mantequilla 1 cda
- Morrón rojo 1 Unidad
- Queso crema 1 Pote
- Sal y pimienta c/n
- Azúcar 2 cdas
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Cortar en pluma la cebolla y en juliana los morrones.
- Saltear la cebolla en una sartén con manteca hasta transparentar.
- Añadir los morrones, azúcar y cocinar hasta que estén tiernos y caramelizados.
- Cortar la baguette en rodajas y reservar.
- Servir los vegetales calientes sobre el queso crema desmoldado (debería mantener la forma).
- Acompañar con las rodajas de pan.
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