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Dip de Morrones Agridulces
Aprende a preparar esta receta de Dip de Morrones Agridulces, de la mano de Marcela Lovegrove por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Morrón amarillo1 Unidad
- Cebolla1 Unidad
- Baguette2 Unidades
- Mantequilla1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Morrón Rojo1 Unidad
- Queso Crema1 Pote
- Sal y Pimientac/n
- Azucar2 cdas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03
Preparación de la Receta
- Cortar en pluma la cebolla y en juliana los morrones.
- Saltear la cebolla en una sartén con manteca hasta transparentar.
- Añadir los morrones, azúcar y cocinar hasta que estén tiernos y caramelizados.
- Cortar la baguette en rodajas y reservar.
- Servir los vegetales calientes sobre el queso crema desmoldado (debería mantener la forma).
- Acompañar con las rodajas de pan.