30 min

Día de picnic en las pirámides mexicanas

Aprende a preparar esta receta de Día de picnic en las pirámides mexicanas, por Dolli Irigoyen - Simón Press en elgourmet

Ingredientes

6
  • Bebida Sugerida
  • Gaseosa de Uva  
  • Gorditas mexicanas
  • Limón 1 Unidad
  • Cebolla morada 1 Unidades
  • Pan francés g
  • Mayonesa 100 g
  • Chile 1 Unidad
  • Jamón cocido 300 g
  • Paltas 2 Unidades
  • Jítomates 2 Unidades
  • Tlayuda
  • Tortilla de trigo 1 Paquete
  • Frijol Refrito 200 g
  • Chorizos 4 Unidades
  • Tortillas con crema de frijol
  • Frijol Refrito 200 g
  • Lechuga 200 g
  • Tortillas mexicanas 1 Paquete
  • Queso fresco 300 g
  • Paltas 2 Unidades
  • Chile chipotle 100 g
  • Tortillas con guacamole y pollo
  • Guacamole 200 g
  • Tortillas mexicanas 1 Paquete
  • Pechuga de pollo 1 Unidad
  • Jítomates 2 Unidades
  • Lechuga 200 g

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Tlayuda
  • Pele, deshaga los chorizos y fría en una sartén caliente.
  • Deshebre el queso.
  • Sobre un comal caliente las tortillas.
  • Humecte la tortilla con la grasa.
  • Unte con el frijol refrito.
  • Coloque encima el chorizo refrito.
  • Cubra con el queso.
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