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Daditos de Ternera con Queso de Cabra
Aprende a preparar esta receta de Daditos de Ternera con Queso de Cabra, de la mano de Julius Bienert por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Aceite de oliva virgen extrac/n
- Cebollitas francesasc/n
- Pimento verde1 unidad
- Pimiento amarillo1 unidad
- Pimiento rojo1 unidad
- Romeroc/n
- Rulo de queso cabra grande1 unidad
- Salc/n
- Ternera para hacer daditos1 Pieza
Preparación de la Receta
- Marcar la ternera en daditos.
- Freír las cebollitas en cuartos en abundante aceite con romero.
- Dorar también los pimientos de colores en rodajas (aros) con romero.
- Pasar por la plancha el queso de cabra y servir el queso en medio rodeado de los daditos con la verdura fritita y una ramita de romero.