40 Min

Cuadraditos de Limón Glaseados

Aprende a preparar esta receta de Cuadraditos de Limón Glaseados, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet

Ingredientes

8
  • Salc/n A gusto
  • Azucar300 Gramos
     Conversión

    Kg.0.30
    Onza(s)10.58
    Libra(s)0.66
  • Ralladura de limón2 Unidades
  • Huevos4 Unidades
  • Harina 0000260 Gramos
     Conversión

    Kg.0.26
    Onza(s)9.17
    Libra(s)0.57
  • Jugo de Limón4 cdas
     Conversión

    CC/Ml.60
    Taza(s)0.40
    Pocillo(s)0.60
    Vaso(s)0.30
    Jarrito(s)0.24
    Cucharada(s) de té 12
    Cucharon(es)0.23
    Litro(s)0.06
  • Mantequilla240 Gramos
     Conversión

    Kg.0.24
    Onza(s)8.47
    Libra(s)0.53
  • Glaseado
  • Azucar impalpable250 Gramos
     Conversión

    Kg.0.25
    Onza(s)8.82
    Libra(s)0.55
  • Jugo de Limón6 cdas
     Conversión

    CC/Ml.90
    Taza(s)0.60
    Pocillo(s)0.90
    Vaso(s)0.45
    Jarrito(s)0.36
    Cucharada(s) de té 18
    Cucharon(es)0.35
    Litro(s)0.09

Preparación de la Receta

  • Precalentar el horno a 180 grados.
  • Mezclar mantequilla blanda, azúcar, ralladura de 2 limones, jugo de limón, huevos, y por último, la harina y una pizca de sal, hasta formar una mezcla homogénea.
  • Verter en una placa enmantequillada, y hornear por 25 minutos.
  • Cubierta
  • Unir azúcar impalpable y jugo de limón, chequear consistencia hasta encontrar la deseada.
  • Servir con el glaseado por arriba.

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