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Crumble de banana y dulce de leche
Aprende a preparar esta receta de Crumble de banana y dulce de leche, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet
Autor
Programa
- Manteca1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Azúcar1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Harina Leudante1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Banana3 Unidades
- Dulce de lecheA gusto
Preparación de la Receta
- En un bowl mezclar manteca fría en cubos, azúcar y harina leudante.
- Trabajar con las manos hasta formar un arenado.
- Enmantecar una fuente rectangular para horno y agregar parte del crumble para cubrir la base sin compactar.
- Acomodar las bananas cortadas a lo largo y sobre estas cucharadas de dulce de leche cubriendo de manera repartida las bananas.
- Cubrir con el resto del crumble y llevar a horno a 160 ª C por 30 minutos (crocante y dorado).