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Crema de Chocolate con Bizcocho al Coco para Mojar

Crema de Chocolate con Bizcocho al Coco para Mojar

Name: Crema de Chocolate con Bizcocho al Coco para Mojar
Ingredients: Coco rallado 1/2 Vaso; Huevos 2 Unidades; Harina 1/5 Vaso; Levadura 10 grs; azúcar 4 Cucharadas; Mantequilla 1/2 Vaso; Leche 1 Vaso; chocolate negro 500 grs; Mantequilla 100 grs; Azúcar impalpable 100 grs

Aprende a preparar esta receta de Crema de Chocolate con Bizcocho al Coco para Mojar, por Nicola Poltronieri en elgourmet

Coco rallado 1/2 Vaso
Huevos 2 Unidades
Harina 1/5 Vaso
Levadura 10 grs
Azúcar 4 Cucharadas
Mantequilla 1/2 Vaso
Leche 1 Vaso

Chocolate
Chocolate negro 500 grs
Mantequilla 100 grs
Azúcar impalpable 100 grs

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

En una olla amplia poner el chocolate con la mantequilla y el azúcar a derretir a fuego muy suave.
En un bol mezclar los ingredientes del bizcocho y batir bien. Hornear en un molde untado con mantequilla a 190 ºC durante 30 minutos o hasta que suba y dore uniformemente.
Calentar el chocolate con la mantequilla y el azúcar
Acompañar el bizcocho con el chocolate y mojar.