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Cookies de guirnaldas

Aprende a preparar esta receta de Cookies de guirnaldas, de la mano de Isabel Vermal por elGourmet

Ingredientes

1
  • Azucar100 grs.
     Conversión

    Kg.0.10
    Onza(s)3.53
    Libra(s)0.22
  • Yema1 Unidad
  • Manteca pomada100 grs.
     Conversión

    Kg.0.10
    Onza(s)3.53
    Libra(s)0.22
  • Esencia de ajoCantidad necesaria
  • Harina 0000200 g
     Conversión

    Kg.0.20
    Onza(s)7.05
    Libra(s)0.44

Preparación de la Receta

  • Para comenzar, en una batidora, mezclamos la manteca pomada con el azúcar y cremamos con la lira.
  • Cuando la mezcla esté bien integrada, añadimos 1 yema, un poquito de esencia de vainilla y la harina tamizada. Continuamos trabajando.
  • Retiramos la masa de la batidora y le damos forma de estrella de mar haciéndole un hueco en el centro.
  • Llevamos a una placa con silicona y horneamos a 150°C durante 5 minutos.
  • Cuando estén frías, enhebramos las cookies con un hilo que las sostenga.

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