Triffle de Maracuyá y Merengue de Nuez
1 h 30 min
Cookies Churrito
Aprende a preparar esta receta de Cookies Churrito, por Juliana y Máximo Lopez May en elgourmet
Ingredientes
8
- Azúcar 250 Gramos
- Escencia de vainilla c/n
- Harina 0000 450 Gramos
- Huevo 1 unidad
- Mantequilla fría 250 Gramos
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Mezclar en un bowl harina, azúcar y cubos de mantequilla.
- Trabajar con los dedos hasta formar un arenado.
- Agregar huevo, esencia de vainilla y unir con las manos.
- Hacer unos tubos con la masa y colocar en la churrera.
- Presionar y cuando comience a salir la masa cortar en trozos de 3 cm.
- Cocinar en horno a 170ª C por 20 minutos.
- Dejar enfriar y servir.
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