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Chayote con Relleno Dulce
Chayote con Relleno Dulce
Aprende a preparar esta receta de Chayote con Relleno Dulce, por Zahie Tellez en elgourmet
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Ingredientes
Almendra picada
200 Gramos
Azúcar
150 grs
Canela
1/4 cda
Jengibre En Polvo
1/4 cda
Jengibre fresco
1/4 cda
Leche
200 miliitros
Mantequilla
1 cda
Nata
200 Gramos
Nuez moscada
1/4 cda
Pimienta
1/4 cda
Soletas
7 Unidades
Chayotes
3 Unidades
Yema
1 unidad
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Cocer los chayotes completos, cortar por la mitad y retirar las semillas ó corazones.
Retirar la pulpa con ayuda de una cuchara para formar cazuelitas.
Reservar la pulpa.
Mezclar la pulpa martajada con la
nata
y la
mantequilla
.
Reservar.
Posteriormente, remojar las
soletas
en leche y agregarlas a la mezcla de
chayote
.
Agregar todas las
especias
y la yema de
huevo
.
Integrar perfectamente todos los ingredientes.
Colocar los chayotes en una fuente de horno y rellenar cada cazuelita con la mezcla previamente obtenida.
Espolvorear la
almendra
y el azúcar en cada
chayote
.
Hornear por 20 minutos a 160°C-180° C.
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