Home
Recetas
Recetas Populares
Carne Con Barbacoa China
45 min
Muffins de Halloween
Tarta De Salmon Y Esparragos
90 min
Christmas Cheese Roulade
Pan Dulce Tradicional
Pavlova
Pionono de Pavita
Pasta Frola
Masa para Tartas Saladas
Todas las recetas
Categorias
Navidad
Pan Dulce
Sin TACC
Recetas rápidas
Recetas Destacadas
Torta Banofee
Alfacocos
Budín de banana y arándanos
Todas las recetas
Chefs
Canal de TV
Novedades
Club elGourmet
Home
Recetas
Cazuela de chorizos y garbanzos
Cazuela de chorizos y garbanzos
Aprende a preparar esta receta de Cazuela de chorizos y garbanzos, por Charlie Rowe en elgourmet
Compartir Receta
Descargar Receta
Comparte esta receta
Compartir a través de tus redes
o copiar el link
Copiar
Ingredientes
Chorizos
6 Unidades
Ajo
2 Dientes
Garbanzos cocidos
500 g
Vino blanco
750 cc
Tomates pelados
4 Unidades
Para las papas
Papas hervidas
3 Unidades
Puerros
2 Unidades
Manteca
2 cdas.
Ajo
2 Diente
Cebolla blanca
1 Unidad
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Pinchar los chorizos con un tenedor.
Hervir
en una
cacerola
con agua y vino blanco, para desgrasar.
Triturar los tomates previamente pelados.
Picar los dientes de
ajo
,
dorar
en una
cacerola
con aceite de oliva.
Agregar los tomates, salar, cocinar por 10 minutos.
Incorporar el vino blanco, dejar que se evapore el alcohol.
Trozar los chorizos y sumar a la
cacerola
.
Terminar con los garbanzos cocidos.
Para las papas
Picar el
puerro
, la
cebolla
y el
ajo
.
Sudar en una
cacerola
con aceite de oliva y
manteca
. Salpimentar.
Cortar las papas con piel en cubos y agregar a la
cacerola
.
Cocinar hasta que estén bien doradas.
Advertisement
Otras recetas del chef
Ver Todas
Carré de cerdo horneado con puré de batatas
Ver Receta
Cazuela de conejo
Ver Receta
Lasagna
Ver Receta
Pastel de pollo
Ver Receta
Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox
Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet