Carl’s coriander shrimp kebabs

Preparación de la Receta

• Machaque el coriandro.
• Pique el ajo y el cilantro.
• Pele los langostinos, elimine cola, cabeza y la vena del lomo.
• En un bowl mezcle la sal, el coriandro, la mejorana, el ajo, la pimienta, el cilantro, el jugo de limón, el aceite de oliva y los langostinos.
• Deje marinar en la heladera durante 30 minutos.
• Desgrane las ramas de romero, dejando solo un penacho en la punta.
• Atraviese los langostinos a lo largo con ramas de romero.
• Cocine en el grill.

• Rick’s whiskey cocktail
• En una coctelera disuelva el azúcar con agua.
• Agregue el hielo el vitter, el extracto de almendras y el whisky.
• Sirva en vasos de whisky con hielo.

• Presentación
• Sirva los langostinos en una fuente.
• Acompañe con el trago.