Pana Cotta de coco con papaya
Budín de banana
Aprende a preparar esta receta de Budín de banana, por Dolli Irigoyen en elgourmet
Ingredientes
- Manteca 200 g
- Nueces 180 grs.
- Bananas 380 g
- Azúcar 360 grs.
- Harina 360 grs.
- Huevos 3 Unidades
- Sal 3 g
- Esencia de vainilla 1 cdita.
- Bicarbonato De Sodio 5 grs.
- Glace
- Azúcar impalpable Cantidad necesaria
- Naranjas Cantidad necesaria
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Cremar la manteca con el azúcar, incorporar los huevos de a uno y seguir mezclando la preparación.
- Colocar la vainilla y la banana hecha puré.
- Mezclar nuevamente.
- En un bowl colocar la harina, sal, bicarbonato de sodio e integrarlo a la preparación anterior.
- Finalmente agregar las nueces picadas.
- Cocinar a 170°C durante 1 hora.
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