Tarta con masa de papa
Budin de banana y sésamo
Pasta con salsa de nuez
Aprende a preparar esta receta de Budin de banana y sésamo, por Estefania Colombo en elGourmet
Ingredientes
6
- Banana 3 Unidades
- Jarabe de maíz ½ taza
- Pasta de sésamo 2 Cucharadas
- Manteca 100 Gramos
- Huevo 2 Unidades
- Yogur Natural 3 Cucharadas
- Azúcar rubio ½ Taza
- Harina 0000 1 1/3 Taza
- Bicarbonato 1 Pizca
- Sal 1 Pizca
- Polvo Para Hornear 1 Cucharada
- Canela 1 Pizca
- Mix de semillas de sésamo 1 Pizca
- Para el marmolado
- Pasta de sésamo 2 Cucharada
- Jarabe de arce 2 Cucharada
- Semillas De Sésamo 2 Cucharadas
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Batir con batidora mano bananas hasta hacer un puré, agregar jarabe de maíz, pasta de sésamo y manteca fundida, seguir batiendo.
- Añadir huevos y batir hasta unir.
- Incorporar yogur natural y batir hasta integrar.
- Agregar harina, bicarbonato, sal, polvo de hornear, canela y volver a batir hasta homogeneizar.
- Pincelar un molde con manteca y rebozarlo con semillas de sésamo.
- Llevar la mezcla al molde y agregar por encima la preparación del marmolado en forma de botones.
- Cocinar en horno a 180ª C por 45 minutos.
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