60 Min
Budín con Naranja
Aprende a preparar esta receta de Budín con Naranja, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
6- Harina 00002 Tazas
Conversión
CC/Ml. 300 Pocillo(s) 3 Vaso(s) 1.50 Jarrito(s) 1.20 Cucharada(s) 20 Cucharada(s) de té 60 Cucharon(es) 1.15 Litro(s) 0.30 - Aceite De Maíz220 c.c.
- Chocolate semiamargo picado100 Gramos
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Chocolate cobertura200 Gramos
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Huevo3 Unidades
- Azucar1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Naranjas2 Unidades
- Mantequilla50 Gramos
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Polvo de hornear1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02
Preparación de la Receta
- Precalentar horno a 180° .
- Colocar en la licuadora las naranjas exprimidas, ralladura de una de ellas, los huevos, el aceite, harina, polvo para hornear y azúcar.
- Licuar hasta unir todo.
- Verter la preparación en un molde 20x20 cm ligeramente engrasado con mantequilla.
- Agregar chocolate picado a cuchillo por arriba.
- Llevar al horno precalentado 45 minutos.
- Fundir chocolate cobertura y la mantequilla.
- Bañar el budín con el chocolate y ralladura de naranja.