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Budín con Ciruelas sin TACC
90 min
Budín con Ciruelas sin TACC
Aprende a preparar esta receta de Budín con Ciruelas sin TACC, por Osvaldo Gross en elgourmet
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Ingredientes
Porciones
-
6
+
Azúcar
140 Gramos
Caramelo líquido
250 Gramos
Huevos
3 Unidades
Harina premezcla sin TACC
180 Gramos
Ciruelas
4 Unidades
Leche
100 c.c.
Limón para su ralladura
1/2 unidad
Mantequilla
100 Gramos
Polvo de hornear
2 cdts
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Batir
mantequilla
con azúcar y
limón
.
Unir huevos de uno y luego la premezcla tamizada con el polvo
leudante
y la leche.
Batir hasta tener masa lisa.
En un molde de 22x. 22cm ligeramente engrasado con
mantequilla
volcar el caramelo.
Cortar las ciruelas en mitades y acomodar sobre el caramelo.
Añadir la masa y alisar.
Hornear a180° C por 35 minutos.
Dejar reposar 10 minutos y desmoldar.
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