90 Min
Bread & Butter
Aprende a preparar esta receta de Bread & Butter, de la mano de Diego Gera por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
6- Azúcar moreno100 Gramos
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Canela1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Crema de leche50 c.c.
- Huevos3 Unidades
- Leche350 c.c.
- Mantecac/n
- Mermelada400 Gramos
Conversión
Kg. 0.40 Onza(s) 14.11 Libra(s) 0.88 - Nuez Moscadac/n
- Pan de molde1 Paquete
- Pasas de Uva100 Gramos
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22
Preparación de la Receta
- Cortar cada rodaja de pan a la mitad en triangulo en pan y tostar ligeramente.
- Untar cada rodaja con manteca y la mermelada.
- Mezclar leche, crema, huevos, canela, nuez moscada y reservar.
- Acomodar el pan en fuente para horno, verter la preparación y colocar las pasas de uva junto con el azúcar mascabo.
- Hornear a 160°C durante 30 minutos.
- Llevar a la heladera 6 horas.
- Servir frio.