90 min

Bread & Butter

Aprende a preparar esta receta de Bread & Butter, por Diego Gera en elgourmet

Ingredientes

6
  • Azúcar moreno 100 Gramos
  • Canela 1 cda
  • Crema de leche 50 c.c.
  • Huevos 3 Unidades
  • Leche 350 c.c.
  • Manteca c/n
  • Mermelada 400 Gramos
  • Nuez moscada c/n
  • Pan de molde 1 Paquete
  • Pasas de uva 100 Gramos

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Cortar cada rodaja de pan a la mitad en triangulo en pan y tostar ligeramente.
  • Untar cada rodaja con manteca y la mermelada.
  • Mezclar leche, crema, huevos, canela, nuez moscada y reservar.
  • Acomodar el pan en fuente para horno, verter la preparación y colocar las pasas de uva junto con el azúcar mascabo.
  • Hornear a 160°C durante 30 minutos.
  • Llevar a la heladera 6 horas.
  • Servir frió.

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