30 Min
BOCADITOS DE PERA
Aprende a preparar esta receta de BOCADITOS DE PERA, de la mano de Hermana Verónica por elGourmet
Autor
Programa
- Harina250 g
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55 - Huevos2
- Sal
- Azúcar2 Cucharadas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Leche300 Ml
Conversión
Taza(s) 2 Pocillo(s) 3 Vaso(s) 1.50 Jarrito(s) 1.20 Cucharada(s) 20 Cucharada(s) de té 60 Cucharon(es) 1.15 Litro(s) 0.30 - Esencia de vainilla
- Peras4
- La cobertura
- Canela
- Azúcar
Preparación de la Receta
- En un bol, mezclar la harina, el azúcar, la sal, los huevos, la esencia de vainilla y la leche
- Integrar con la ayuda de un batidor hasta que quede una preparación lisa.
- Pelar y quitar las semillas a las peras
- Cortar en rodajas de 1 cm.
- Pasar las peras por la masa y freír en aceite bien caliente
- Retirar y pasar por una mezcla de azúcar y canela
- Servir calientes.