Hermana Verónica
Nacida en el barrio de Belgrano, Buenos Aires, su vínculo con la cocina comenzó desde muy joven, cuando empezó a recrear en su casa las recetas de su madre.
Más adelante, empezó a cocinar para retiros, donde descubrió su facilidad para preparar grandes cantidades y lograr comidas sabrosas y bien resueltas.
En 2005 ingresó a la congregación de las Hermanas Benedictinas Misioneras de Tutzing. Dentro del monasterio, la cocina ocupa un lugar central en su día a día, tarea de la que está a cargo desde hace años.
La vida en comunidad con hermanas de diferentes nacionalidades enriqueció su cocina con influencias de distintos países, incorporando recetas de Filipinas, Corea, Alemania, Estados Unidos y Brasil. En este contexto también desarrolló su interés por la pastelería, explorando nuevas preparaciones dulces.
Actualmente, combina su vida en comunidad con su pasión por la cocina, compartiendo recetas pensadas para disfrutar y reunir alrededor de la mesa.
Sus Recetas
Todas las recetas del chef.