90 min

Bocaditos de Naranja

Aprende a preparar esta receta de Bocaditos de Naranja, por Estefanía Colombo en elgourmet

Ingredientes

6
  • Leche condensada 1 Lata
  • Jugo de naranja 1/2 Taza
  • Chocolate blanco cobertura 550 Gramos
  • Chocolate derretido para decorar c/n
  • Colorante comestible 1 Pizca
  • Azúcar 1/2 Taza
  • Mantequilla 115 Gramos
  • Naranja para ralladura 3 Unidades

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Unir en una olla al fuego, jugo de naranja y azúcar unos 8 minutos más después de que comience a romper hervor.
  • Fundir chocolate blanco a baño María.
  • Agregar mantequilla blanda, leche condensada, colorante naranja y ralladura de naranja hasta integrar bien.
  • Unir el almíbar a la preparación hasta lograr una textura cremosa.
  • Verter en placa con papel film adherido con un poco de agua y llevar a la heladera hasta que tome cuerpo.
  • Agregar algunos hilos de chocolate baño y servir en cuadraditos.
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3:30

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