40 min

Sopa de Arándanos

Aprende a preparar esta receta de Sopa de Arándanos, por Nina Olsson en elgourmet

Limón 1 Unidad
Agua 1/2 Litro
Arándanos 500 grs
Azúcar 50 grs
Maicena 2 cdas
Nata c/n
Vainilla 1 Vaina

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Poner una olla a hervir con el agua y el azúcar.
Añadir los arándanos, la vainilla y la piel de un limón.
Hervir 3 minutos y triturar.
Mezclar maicena con un poco de agua y poner en la sopa.
Montar la nata.
Servir la sopa de arándanos y la nata por encima.

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