60 Min
Bizcochitos salados para el mate
Aprende a preparar esta receta de Bizcochitos salados para el mate, de la mano de Gonzalo D´Ambrosio por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
12- Sal20 g
Conversión
Kg. 0.02 Onza(s) 0.71 Libra(s) 0.04 - Agua250 Ml.
Conversión
Taza(s) 1.67 Pocillo(s) 2.50 Vaso(s) 1.25 Jarrito(s) 1 Cucharada(s) 16.67 Cucharada(s) de té 50 Cucharon(es) 0.96 Litro(s) 0.25 - Levadura de panadería fresca20 g
Conversión
Kg. 0.02 Onza(s) 0.71 Libra(s) 0.04 - Manteca250 Ml.
Conversión
Taza(s) 1.67 Pocillo(s) 2.50 Vaso(s) 1.25 Jarrito(s) 1 Cucharada(s) 16.67 Cucharada(s) de té 50 Cucharon(es) 0.96 Litro(s) 0.25 - Miel1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Harina1 k
Conversión
Gr. 1,000 Onza(s) 35.27 Libra(s) 2.20
Preparación de la Receta
- Para comenzar
- En un bol, colocamos la harina y la levadura fresca desmigada.
- Mezclamos y añadimos la sal, la miel, la manteca derretida y el agua.
- Luego, amasamos y dejamos reposar en un bol tapado con un paño alrededor de 20 minutos.
- Tomamos la masa y la estiramos hasta obtener un grosor de 4mm.
- Cortamos círculos con la ayuda de un cortante o vaso.
- Llevamos a un horno precalentado a 200ºC durante 12-15 minutos.
- Servimos.